Apa itu PURIN dan dimana ditemukan


Purin adalah zat alami yang ditemukan dalam semua sel-sel tubuh, dan di hampir semua makanan. Alasan meluasnya mereka adalah sederhana: purin menyediakan bagian dari struktur kimia gen kita dan gen tanaman dan hewan. Sejumlah makanan yang relatif kecil, namun mengandung jumlah terkonsentrasi purin. Untuk sebagian besar, makanan tinggi purin juga tinggi protein makanan, dan mereka termasuk daging organ seperti ginjal, ikan seperti mackerel, herring, sarden dan remis, dan juga ragi.

Purin dimetabolisme menjadi asam urat

Ketika sel-sel mati dan mendapatkan daur ulang, yang purin dalam bahan genetik mereka juga mendapatkan rusak. Asam urat adalah kimia terbentuk ketika purin telah dipecah sepenuhnya. Ini normal dan sehat untuk asam urat yang akan dibentuk dalam tubuh dari pemecahan purin. Dalam darah kami, misalnya, asam urat berfungsi sebagai antioksidan dan membantu mencegah kerusakan pada lapisan pembuluh darah kita, sehingga pasokan terus-menerus asam urat adalah penting untuk melindungi pembuluh darah kita.

kadar asam urat dalam darah dan bagian tubuh lainnya bisa menjadi terlalu tinggi, namun, dalam berbagai keadaan. Karena ginjal kami bertanggung jawab untuk membantu menjaga kadar asam urat darah seimbang, masalah ginjal dapat menyebabkan akumulasi asam urat yang berlebihan dalam berbagai bagian tubuh. kerusakan sel yang berlebihan juga dapat menyebabkan asam urat build-up. Ketika asam urat terakumulasi, kristal asam urat (yang disebut kristal monosodium urat) dapat menjadi disimpan dalam, kami tendon sendi, ginjal, dan organ lainnya. Ini akumulasi kristal asam urat disebut radang sendi yg menyebabkan encok, atau hanya “encok.”

Berikut daftar makanan yang mengandung purin, semoga dapat membantu anda untuk mengkontrol kadar purin (penyebab kolestrol)

KANDUNGAN PURIN DALAM MAKANAN



Sumber : Penuntun DIET, Instalasi Gizi RSCM dan Asosiasi Dietensien Indonesia
Website : http://www.metris-community.com/daftar-kandungan-purin-dalam-makanan/

Sumber : Penuntun Diet, Instalasi

 

About these ads

8 Responses to Apa itu PURIN dan dimana ditemukan

  1. sukardi mengatakan:

    uraiannya blepotan, susah dimengerti (?)

  2. Pujianto mengatakan:

    Trimakasih infonya wlw tak sepenuhnxa bsa saya mengerti. Tapi bsa dphami

  3. Yulis mengatakan:

    Apakah jengkol dan petai mengandung purin ?

    • dwipresent mengatakan:

      Pada dasarnya semua makanan mengandung purin,hanya masuk dalam Kategori Kelompok yg mana??
      Jengkol & Petai kalo gak salah termasuk Kelompok II (kandungan purin sedang)

  4. yono mengatakan:

    Mau tanya, “kontrol asupan purin anda”, maksud dari peringatan tersebut apa ya ? Apakah berbahaya ? Terima kasih, : )

  5. dori mengatakan:

    arti dari purin itu

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: